野生的绿藻(小球藻)能吃吗?
2017-12-18 作者:admin 来源:《绿藻食疗网》

 

碰到很多客户询问有没有野生的绿藻(小球藻)卖?在这里注明野生绿藻是不能直接食用的。

 

首先,无法肉眼分辨是哪种是绿藻(小球藻),因为藻类成千上万种,肉眼看感觉大多数是绿色。那么怎么确定绿藻(小球藻)呢,肯定要借助显微镜观察细胞形态结构才能确定。绿藻(小球藻)的细胞只有人体红血球一般大小,需要600倍的显微镜才能看清。


再者,野生的藻类会吸附海洋、湖泊、池塘等天然环境中的重金属,并且在生长过程中,会滋生出有毒的藻类(如微囊藻毒素)。这是不能直接食用野生藻类,必须通过专业生产商在洁净环境中培养绿藻(小球藻)食品的最重要的原因。

 

第三,绿藻(小球藻)的细胞壁有三层,要经过破壁消化率处理,才能完整地消化吸收。如食用野生绿藻,是无法消化吸收的,也就是说吃了也白吃!

 

因此培养绿藻(小球藻)的环境与过程非常重要,从绿藻纯化、选种培养、过滤、清洗、脱水、高消化率等程序都必须通过国际标准认证制造,才能生产出品质稳定,安全无毒的绿藻(小球藻)食品。选购时,一定要选择历史悠久、信誉卓越的大厂家哦!

 

 

 

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