文章来源《东方资讯》

近日，来自伊朗哈赫尔库尔德大学的研究人员在一些临床研究中发现，将小球藻作为膳食补充剂摄入，有助于降低血液胆固醇和血糖水平。该研究结果已经发表在《临床营养学》杂志上。

关于此类研究的一些结果都有差异，研究者猜测，结果的差异可能来自于不同的研究设计和研究参与者的特征。因此，研究人员想要更多地了解关于小球藻的科学文献，以对它的健康功效做出更加准确的描述。

选择的标准

研究人员观察了以往有关小球藻的随机对照试验，在这些试验中，将小球藻补充剂与对照组进行了对比。此外，他们还将注意力集中在对血脂、血压、身体质量指数和空腹血糖的变化有足够数据的研究上，这些数据都是心血管疾病风险的典型指标。

总而言之，研究者在综合分析中总结了19项研究，总共涉及797名来自不同地区的参与者，包括日本（占大部分）、韩国和伊朗。试验中参与者的健康状况各不相同，及包括健康志愿者，也有临界高血压、轻度高血压、高胆固醇血症患者，以及吸烟和怀孕的人。

来自所有研究的数据都暗示着小球藻的摄入与受试者血液总胆固醇水平的降低之间有联系。研究人员认为，这是由于单细胞微藻中的生物活性化合物能够优化脂质代谢。尤其是水溶性纤维，其在小球藻中的含量很高（13克/100克），可以与人体消化吸收的脂肪结合，减少肠内固醇（如胆固醇）的吸收。因此，受试者粪便中甾醇的含量增加了。

在综合分析研究中，研究者还发现，与健康人相比，小球藻对不健康人群似乎“更有效”，因为不健康人群的血压和总胆固醇等指标得到了更为显著的改善。